豊かな食生活

私が最近感じていることです。

なんだか最近、何を食べても美味しいなということ。
外食ではなく家で食べる食事のことです。

そんな贅沢な食事をしているわけではないのです。
どちらかと言えば質素な方ではないかとも思います。

仕事が終わって帰宅したら食事で、例えばこんなものを食べています。

・小松菜とまいたけのサラダ
・しおで味付け冷やっこ
・太もずくとしらす和え
・しおレンコン焼き

すごくシンプルな味付けと調理で、簡単にできてしまいます。
毎日料理していても大して手間はかからないのです。

他の人から見たらどのような感想を持つかわかりません。

「そんな、僧侶みたいな食生活って味気なくない？」

ひょっとしたら、こんな風に思う人もいるでしょう。

でも、私自身はとても気に入っていて、
毎日このメニューでも全然飽きることがありません。

何といっても、食材には質の良いものを揃えていますからね。
それも食事の味に満足できる要因のひとつであることは間違いありません。

ヘルシーだし、なんか豊かな食生活って感じがします。
これらの料理をあてに、ワインや焼酎を飲むのがもうたまらない。
今日も帰宅してからの食事が楽しみで、仕事帰りに寄り道しよう
なんて気にはならないですね。